EI Cindy Baeza Nutritionniste, Baeza Cindy TARTELETTES AU CITRON INGRÉDIENTS Pour 6 tartelettes PATE SABLÉE COMPLÈTE • 250 g de farine T110 • 125 g de beurre pommade • 30 g de noix de coco râpé • 30 g de sucre complet • 1 c. à c. de sel • 125 mL d'eau CRÈME DE CITR... sucré
EI Cindy Baeza Nutritionniste, Baeza Cindy LAIT D'OR INGRÉDIENTS • 1 tasse de curcuma en poudre • 2 tasses d'eau • 1 c. à s. d'huile de coco • 2 c. à c. de poivre noir • 2 tasse de lait (animal ou végétal) RECETTE Dans une poêle chauffée à feu doux, ver... sucré
EI Cindy Baeza Nutritionniste, Baeza Cindy SEL DE CÉLERI INGRÉDIENTS • Les tiges d'une botte de céleri • Sel RECETTE Couper la botte de céleri pour n'en garder que les tiges (garder les feuilles de céleri pour en faire une soupe par exemple !) Couper les ti... salé
EI Cindy Baeza Nutritionniste, Baeza Cindy APÉRITIF DINATOIRE GUACAMOLE INGRÉDIENTS • 2 avocats • 1/2 oignon • 2 gousses d'ail • 1 tomate • Coriandre fraîche • Jus de citron • Sel RECETTE Coupez en petits carrés l'ail et l'oignon et les mettre dans un bol. Coupe... salé
EI Cindy Baeza Nutritionniste, Baeza Cindy SMOOTHIE BOWL INGRÉDIENTS Pour 1 bol • 100 g de fraises • 100 g de framboises • 125 g de yaourt nature (animal ou végétal sans sucres ajoutés) • 25 g de granola (recette ici) • 10 g d'amandes • 10 g de myrtilles • ... sucré
EI Cindy Baeza Nutritionniste, Baeza Cindy PANCAKES INGRÉDIENTS Pour 5 pancakes • 1 banane (mûre de préférence) • 2 œufs • 100 g de farine de blé T45 • 100 mL de lait (animal ou végétal) • 1/2 c. à c. de levure chimique • Optionnel : 2 cm de gousse de ... sucré
EI Cindy Baeza Nutritionniste, Baeza Cindy PAIN MULTICÉRÉALES INGRÉDIENTS • 500 g de farine de blé T80 • 400 mL d'eau tiède • 25 g de levure fraîche (ou 1 sachet de levure de boulanger) • 30 g de graines de millet • 30 g de graines de tournesol • 20 g de graines... salé
EI Cindy Baeza Nutritionniste, Baeza Cindy PAIN COMPLET INGRÉDIENTS • 300 g de farine de blé T150 • 2 c.à.c de sel fin • 400 mL d'eau • 1 cube de 25 g de levure fraîche (ou 1 sachet de levure de boulangerie) RECETTE Diluer la levure fraîche dans 50 mL d'ea... salé
EI Cindy Baeza Nutritionniste, Baeza Cindy GRANOLA INGRÉDIENTS • 80 g de noisettes • 80 g de noix de pécan • 80 g de pistaches • 80 g d'amandes • 250 g de flocons d'avoine • 180 g de miel RECETTE Mettre les noisettes, les noix de pécan, les pistaches ... sucré
